HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。☆(空瓶)　モンラッシェ 2014 ☆。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。グートオッガウ テオドラ2023 自然派ワイン。未開栓　ザ プリズナー　カベルネソーヴィニヨン 2021年　赤ワイン　750ml。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。未開封 SALON サロン 2013 シャンパン 木箱入 正規品。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ 2021＆2022 ピノノワール2本セット。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。ロマネコンティ 空き瓶 DRC 1972年 コルク付き。GUTOGGAU THEODORA2023/EMMERAM2023グートオッガウ。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。ペ*テ様 ドメーヌミロワール ソノリテデュバン 2016。ソウメイ 白 ロゼセット。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。KURISAWA BLANC 2024 クリサワブラン　ナカザワヴィンヤード。h*9様 シャトー・ラグランジュ& シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュ。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。LEROY 2022 セット。エンジェル シャンパン ブリュット ロゼ ホワイト　Angel。ご覧いただきありがとうございます。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ 2008年 未開封